Los croupiers, también llamados dealers o repartidores, son los que se encargan de dirigir las partidas de poker, ya sea mesa de torneo o bien mesa de cash game (partida en las que se apuesta dinero en cada mano. Se usa el término “cash game” para diferenciar estas partidas de la modalidad de torneo). El término croupier proviene del francés.
La gran mayoría de casinos físicos de todas las ciudades del mundo, experimentan año tras año un aumento de cliente, ello es debido a la buena oferta gastronómica que ofrecen junto a profesionales muy cualificados en hostelería. En estos casinos son indispensables los croupìers, personas que deben estar preparadas para resolver cualquier situación, dando al cliente el clima de confianza que desea encontrar en un casino de juego. Deben tener una gran destreza en el manejo de las cartas y las fichas para que el juego sea rápido y ameno, haciendo que el jugador se sienta a gusto.
Otros elementos importantes que un buen croupier debe tener son:
Buena presencia, atención al cliente intachable, mucha discreción, gran agudez visual, buena memoria y mucha disciplina, esas serían las aptitudes que todo buen croupier debería cumplir. El conocimiento de idiomas es un valor añadido a la labor de croupier, muchos de los clientes de los casinos son turistas de paso en la ciudad en cuestión y resulta poco profesional no dominar al menos el inglés.
Pero para que un croupier obtenga estos niveles de profesionalidad, necesita una formación, los propios casinos tienen sus escuelas para impartir cursos de formación a los aprendices de croupier. En estos cursos, además de explicar el manejo de los útiles, cartas o fichas, se le da mucho énfasis al hecho de simular situaciones reales, para saber como se ha de actuar en cada momento. En el poker ocurren infinidad de situaciones que sin un conocimiento previo se pueden caer en errores graves que afecten al desarrollo normal de la partida o torneo. En el trabajo de croupier también es muy importante la promoción, generalmente los casinos suelen tener una estructura jerarquizada en la cual, los puestos de responsabilidad pueden alcanzarse por cualquiera persona con la debida preparación.
En los años 60 y 70, el trabajo de croupier estaba muy bien pagado, en la actualidad no ocurre así, los sueldos no han subido proporcionalmente como en otras profesiones, las horas de trabajo son muchas y los horarios son muy malos.
Ultimamente están surgiendo en Internet casinos on line donde emplean croupiers reales a través de webcam, intentan dar la máxima credibilidad y confianza al jugador on line. Incluso en países como Inglaterra o Escocia existen croupiers que manejan el juego de la ruleta a través de la pantalla de televisión y cualquier persona desde su casa puede hacer la apuesta que desee con una simple llamada telefónica.
En definitiva, ser croupier es una interesante profesión, pero como todas las profesiones, tienes que tener algo de vocación para ejercerla a gusto ya que exige un gran esfuerzo y preparación.
